Descrizione

Il vigneto Cuvée Saint-Georges Rouge si trova vicino alla prestigiosa denominazione di Châteauneuf-du-Pape, in esposizione Sud-Sud-Est.
Il vino è prodotto da un blend di tre vitigni: Grenache (50%), Syrah (40%) e Counoise (10%).
Le uve vengono rigorosamente selezionate alla vendemmia e la vinificazione è classica.
La macerazione dura da 3 settimane a 1 mese, seguita da un affinamento in botti nuove per almeno 9 mesi.
Il risultato è un vino ricco, che unisce carattere, rotondità e lunghezza al palato. Agli aromi di frutti di bosco e sottobosco seguono sapori tostati con una punta di caramello sul finale.
Questa annata emblematica della tenuta può essere consumata al suo apice tra i 4 e gli 8 anni, ma può anche essere invecchiata per 10 anni o più.