Descrizione

Abruzzo - Torano Nuovo (TE) - Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Vendemmia: raccolta manuale con selezione dei grappoli. Vinificazione: Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato e affinamento in bottiglia. Nessuna filtrazione.
Vino rosso, secco, di buona intensità, fragrante, equilibrato e leggermente tannico.
Abbinamenti Primi piatti con intingoli a base di carne e di verdura, carni in umido, lasagne al forno, pesci grassi al forno.

Abruzzo - Torano Nuovo (TE)
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Vendemmia: raccolta manuale 100% con selezione dei grappoli.
Vinificazione: Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato e affinamento in bottiglia. Nessuna filtrazione.
Vino rosso, secco, di buona intensità, fragrante, equilibrato e leggermente tannico.
Abbinamenti Primi piatti con intingoli a base di carne e di verdura, carni in umido, lasagne al forno, pesci grassi al forno, formaggi di media stagionatura.