Descrizione

Sicilia - Corleone - 80% Chardonnay, 11% Catarratto, 9% Insolia provenienti da agricolutura biologica.
Grado alcolico: 12,5% - Affinamento sui lieviti per 5 mesi e in bottiglia per circa 2 mesi.
Il vino ha profumi delicati, fruttati, e in bocca ha consistenza e grande personalità con un finale molto minerale, quasi salato per la posizione dei vigneti in alta collina. Il sentirsi altrove, a contatto con la natura, ecco spiegato semplicemente il nome del vino.

Sicilia - Corleone
80% Chardonnay, 11% Catarratto, 9% Insolia provenienti da agricolutura biologica.
Grado alcolico: 12,5%
Pressatura soffice sottovuoto, fermentazione a temperatura 14°-16°, affinamento sur lies per 5 mesi e in bottiglia per circa 2 mesi.
Il vino ha profumi delicati, fruttati, e in bocca ha consistenza e grande personalità con un finale molto minerale, quasi salato per la posizione dei vigneti in alta collina. Il sentirsi altrove, a contatto con la natura, ecco spiegato semplicemente il nome del vino.