Descrizione

Abruzzo - Loreto Aprutino (PE) - Trebbiano d’Abruzzo DOC - UVE: Trebbiano Abruzzese 100%
VINIFICAZIONE: acacia, acciaio MATURAZIONE: 9 mesi sulle fecce di fermentazione AFFINAMENTO: 10 mesi in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 12-13%
Cgiallo paglierino, sentori di fiori bianchi e gialli, con robinia e ginestra e polpa di frutta gialla, camomilla e anice stellato. In bocca la freschezza dell’acidità rende il vino adatto per formaggi freschi e pesce e carni bianche a tendenza grassa.

Abruzzo - Loreto Aprutino (PE)
Trebbiano d’Abruzzo DOC - UVE: Trebbiano Abruzzese 100%
VINIFICAZIONE: acacia, acciaio
MATURAZIONE: 9 mesi sulle fecce di fermentazione
AFFINAMENTO: 10 mesi in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 12-13%
Ad un colore giallo paglierino abbastanza carico con riflessi dorati fanno riscontro sentori intensi ed eleganti di fiori bianchi e gialli, con robinia e ginestra in evidenza, e polpa di frutta gialla, con tipici richiami varietali di camomilla e anice stellato. In bocca sorprende la freschezza dell’acidità, che rende il vino adatto ad accompagnare formaggi freschi e preparazioni di pesce e carni bianche a tendenza grassa e morbida. Ideale sui ravioli di burrata con pomodorini e fonduta allo zafferano di Navelli.