Descrizione

Bougros è una delle sette Cru della zona per lo Chablis.
Vino floreale, elegante, fruttato e minerale; colore oro pallido con leggeri riflessi verdi; aromi di caramello, fiori bianchi e burro.
Antipasti: lumache in conchiglie Carne: filetto di maiale Pesce e frutti di mare Verdure: fonduta inafferrabile con panna fresca Formaggi: formaggi a pasta molle

Lo Chablis Grand Cru Bougros come tutti gli altri appezzamenti Grand Cru sono riuniti sulla stessa collina che guarda a sud-ovest, sulla riva destra del Serein.
Il nome di questo cru può significare "passaggio ristretto al bordo dell'acqua" o può avere un'origine "legno".
La sua esposizione a sud-ovest consente a questo Grand Cru di godersi le ore di sole più intense.
La collina è molto aperta e i terreni naturalmente ben drenati.
La degustazione
vino floreale, elegante, fruttato e minerale
Occhio bellissimo oro pallido con teneri riflessi verdi
Naso fresco e floreale. Esprime sottili aromi di caramello biondo, fiori bianchi e burro.
La bocca è delicata e strutturata. si distingue per un'armonia tra ricchezza, elasticità e potenza del frutto.
Antipasti: lumache in conchiglie
Carne: filetto di maiale
Pesce e frutti di mare
Verdure: fonduta inafferrabile con panna fresca
Formaggi: formaggi a pasta molle