Descrizione

ANNATA: 2022
Alcool: 12,5%
UVAGGIO: MALVASIA LUNGA 100%
Vino molto aromatico, con profumi agrumati ed esotici, vinifica in cemento con lieviti indigeni e macerazione sulle vinacce per 12 ore
VINIFICAZIONE: In cemento con lieviti indigeni, matura in cemento per 4 mesi con frequenti batonnagges e affina 4 mesi in bottiglia
e macerazione sulle vinacce di 12 ore.
Vino dal colore giallo oro tenue con riflessi verdi, profumo molto aromatico con profumi agrumati ed esotici. Grande sapidità tipica del terroir.
ABBINAMENTI: Vino molto piacevole in estate per le sue caratteristi-che di leggerezza e bevibilità, ma perfetto sempre come aperitivo e per accompagnare la cucina mediterranea più leggera
fatta di pesce e verdure.