Descrizione

Spagna - volume alcolometrico: 40%
Questo prestigioso Brandy può vantarsi della denominazione "de Jerez", in quanto l'intero processo produttivo avviene all'interno della nota regione vinicola spagnola. Affinato per un'età media di 12 anni in botti di rovere che non superano la capacità di 350 lt, secondo il Metodo Solera. Colore rosso mogano con intensi riflessi dorati. Al naso presenta sentori di caramello, mandorle e nocciole, insieme a sensazioni floreali di ginestra e rosa gialla appassita, su una speziatura dolce di vaniglia e cannella. Al palato risulta complesso, non particolarmente secco e ricco di struttura, avvolgente nei ritorni speziati che si rincorrono fino alla lunga persistenza finale, caratterizzata da evidenti aromi di noce moscata.